4月7日,夏溪小学三、四年级学生走进佳农探趣生态园。课程导师们巧妙设置了富有特色的活动,带领学生进行了丰富多彩的实践活动——观孔雀、认野菜、做豆腐、包饺子、品农味,温馨轻松,乐趣无穷。
逗引孔雀开屏,当学生拿着各种物品尝试逗孔雀开屏时,兴奋与激动洋溢在他们的脸庞。在这里学生增加了对鸟的认识,更懂得了鸟是人类的朋友。
呱呱谷里观察蝌蚪,学生了解了蝌蚪的成长过程,也了解了更多关于青蛙的知识。
到野菜基地认识春季野菜,在豆腐坊和生态园休闲区,孩子们体验了做小磨豆腐和包饺子。在豆腐坊学生们认真聆听老师傅的讲解,仔细观察老师傅的动作,一丝不苟地操作:用石膏点卤,使蛋白质团粒很快地聚集在一块儿,成了豆腐脑,静止三分钟后倒入方框内渗出水就变成豆腐了!面对一叠叠饺子皮、一盘盘饺子馅,他们8、9人围坐一起,认真聆听导师们的讲解然后再来包饺子,有传统做法,也有创新举措。虽然包的动作略显笨拙,但是孩子们之间互相帮助,团结合作。孩子们再一次体会到了合作的重要,更重要的是他们对食物也心存了敬意,以后不会再随意浪费。
此次实践活动课程以“拥抱自然,体验生活,提升品格”的理念开展,增进了学生对农耕文化的了解和认识,唤起了学生对传统稻米农耕文化的兴趣,更重要的是学会从普通平淡的生活中去发现“趣”,享受“美”,懂得“珍惜”,锻炼意志,真正快乐成长。
(撰稿:朱建琴 摄影:朱建琴 审核:程志敬)